Francesco Biso, uno dei massimi chef sul mare
Dall’Istituto alberghiero ai grandi transatlantici (da Lerici In di maggio 2018) Chi è interessato alla storia lericina, i suoi personaggi, la sua cultura, la sua cucina, non può e non…
ERUDITI e INFORMATI
Dall’Istituto alberghiero ai grandi transatlantici (da Lerici In di maggio 2018) Chi è interessato alla storia lericina, i suoi personaggi, la sua cultura, la sua cucina, non può e non…
(da Lerici in di febbraio 2021) Il menu di un ristorante, oltre a essere un elenco dei piatti e delle bevande servite, può diventare uno strumento di persuasione a tutti…
(da Lerici In di febbraio 2016) Nel mese di dicembre scorso, con l’aiuto dei ragazzi del laboratorio di giornalismo, abbiamo condotto una ricerca sull’alimentazione dei lericini che poi può essere…
L'evoluzione dell'alimentazione nella navigazione (da Lerici in di novembre 2022) Antica nave greca riprodotta su un vaso dell'epoca La storia della navigazione è sempre stata considerata come quella del martirio…
con le strade del vino delle Cinque terre e le strade del vino dei Colli di Luni (da Lerici in di agosto a novembre 2022) La Liguria di Levante vinicola…
(da Lerici in di maggio 2022) Ingredienti per 8 persone Farina “0” 500 gr. Burro 175 gr. Uvetta sultanina 150 gr. Cedro e arancia canditi 100 gr. Miele 50 gr.…
Oggi, acquistare su Internet è sempre più semplice: basta un click. Ma scegliere è un altro discorso! Spesso affidarsi esclusivamente alle valutazioni non è la scelta migliore. Mettiamo che vogliate…
https://www.youtube.com/watch?v=ca_NO-177NI Le sue attività, le sue imprese e la sua storia
Il Crème Caramel, uno dei dolci più buoni che ci siano, amato da grandi e piccini, di sicura riuscita! Ingredienti per 6/8 persone: · Uova intere: 4 · Tuorli: 8 · Latte: un…
(da Lerici In di gennaio 2021) (dosi per 4 persone) Ingredienti Calamaretti freschi: 500 gr. Riso Vialone Nano: 250 gr. Un peperone rosso piccolo Piselli: 150 gr. Una cipolla di…